Adapun Kabupaten Sumedang ditargetkan memiliki seluas 100 hektare lahan perkebunan kacang koro pedang. Sehingga wilayah tersebut menjadi pilot project pengembangan komoditas kacang koro pedang.
Baca juga: Kementan subsidi biaya distribusi kedelai bantu perajin tahu-tempe
Baca juga: Kementan subsidi biaya distribusi kedelai bantu perajin tahu-tempe
Dia berharap nantinya kacang koro pedang itu dapat menjadi salah satu komoditas strategis penunjang ketahanan pangan di Tanah Air.
Pasalnya Kabupaten Sumedang memiliki 1.000 hektare potensi lahan yang dapat digunakan untuk produksi kacang koro kedelai.
Pasalnya Kabupaten Sumedang memiliki 1.000 hektare potensi lahan yang dapat digunakan untuk produksi kacang koro kedelai.
"Jadi nanti setelah ini ditanami, akan diserap oleh koperasi yang menjadi offtaker. Jadi ada kepastian bagi para petani bahwa yang mereka tanam akan terserap. Presiden bahkan sudah mencoba ini dan tertarik dalam pengembangan ekosistem kacang koro pedang ini," kata dia.
Adapun dalam pengembangan komoditas kacang koro itu peran koperasi sebagai offtaker pertama dari para petani juga dapat menjadi jawaban untuk pembiayaan KUR (Kredit Usaha Rakyat) Tani yang dapat diakses oleh para petani.
