Beijing (ANTARA) - Yuxiandu bukan hanya suatu restoran, tetapi juga miniatur istana Dinasti Qing, sehingga disebut sebagai "museum kuliner Kekaisaran Beijing."
Bangunan restoran bertingkat tiga dengan luas total bangunan mencapai 15.000 meter persegi ini berada di Distrik Haidian, Beijing, China.
Yuxindu menawarkan wisata gastronomi unik, membawa para tamu merasakan warisan kuliner China dari abad ke abad.
Saat melangkah masuk ke restoran, mata pengunjung akan tertuju pada dekorasi restoran yang elegan dengan paviliun, menara, balok ukiran, dan bangunan yang dicat menyerupai istana kerajaan.
Restoran juga menyediakan layanan ganti kostum zaman Dinasti Qing dan tata rias profesional agar pengunjung bisa seolah-olah melakukan perjalanan waktu kembali ke istana zaman lampau dan menjadi tokoh dalam pesta kerajaan.
Yuxindu juga memiliki museum kecil yang memamerkan replika peninggalan budaya, kostum, serta perkakas makan dari istana Dinasti Qing lengkap dengan pemandunya.
Hidangan yang disuguhkan di Yuxiandu merupakan hasil restorasi dari hidangan kerajaan.
Selain menghidangkan makanan kerajaan, restoran menampilkan pertunjukan tari dengan iringan musik untuk menemani pengunjung menikmati sajian ala anggota kerajaan.
Yuxiandu dioperasikan mulai tahun 2013 untuk membangun museum masakan kerajaan pertama di Beijing, yang menyatukan area museum dengan lebih dari seribu artefak bersejarah, restoran, dan dapur transparan.
