Sekretaris Daerah Provinsi Jawa Barat Herman Suryatman menegaskan kepada setiap kantor pemerintah agar menghitung pemberian konsumsi di setiap kegiatan sehingga makanan habis dikonsumsi dan tidak menjadi sampah.
"Sampah kantor lebih dari 50 persen, itu makanan yang ada pada konsumsi. Kota Bandung saya minta semua OPD wajib bebas sampah makanan," kata dia.
Ia juga menyarankan rumah makan, restoran, dan kafe melakukan pengelolaan sampah lebih masif kembali.
Di samping itu, ia mengatakan, unsur kewilayahan sebagai ujung tombak masyarakat harus masif memberikan edukasi terkait dengan penanganan sampah.
“Gerakan yang sedang kami lakukan saat ini adalah pengelolaan sampah yang bijak, mulai dari mengurangi, memanfaatkan, hingga mendaur ulang sampah,” kata dia.
