Cimahi (ANTARA) - Pemerintah Kota (Pemkot) Cimahi memastikan keamanan dan kebersihan bahan pangan untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan melakukan pemeriksaan ketat sebelum diolah.
Kepala Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Cimahi Tita Mariam, di Cimahi, Jawa Barat, Rabu, mengatakan bahwa setiap bahan pangan yang digunakan dalam Program MBG selalu melalui proses pemeriksaan sebelum diolah.
Menurutnya, langkah tersebut menjadi bagian dari upaya menjaga mutu makanan yang disajikan kepada penerima manfaat program.
“Terkait keamanan pangan, bahan baku sebelum diolah itu kita periksa dulu. Sejauh ini hasil pemeriksaan kualitasnya bagus,” katanya.
Tita menjelaskan pemeriksaan dilakukan untuk memastikan seluruh bahan dalam kondisi layak konsumsi dan bebas dari zat berbahaya.
Berdasarkan data Dispangtan Cimahi, terdapat 34 titik Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang disiapkan untuk mengolah menu Makan Bergizi Gratis di wilayah tersebut.
