Dari jumlah tersebut, sebanyak 29 SPPG telah beroperasi menjalankan program yang digagas Presiden Prabowo Subianto.
Dispangtan terus melakukan pengawasan dan pemeriksaan terhadap bahan baku di setiap titik agar keamanan pangan tetap terjaga.
Pemeriksaan difokuskan pada bahan baku segar seperti sayuran dan protein hewani. Jenis sayuran yang diperiksa antara lain wortel, melon, dan semangka, sedangkan untuk protein hewani meliputi daging sapi, ayam, dan telur.
“Sayurannya, proteinnya, ayamnya juga diperiksa. Sejauh ini hasilnya masih di ambang batas aman, seperti sayuran yang aman dari pestisida. Kalau daging misalnya formalin,” ujar Tita.
Tita juga memastikan seluruh bahan yang diolah di dapur SPPG dalam kondisi segar dan langsung digunakan tanpa disimpan terlalu lama.
"Pemeriksaan dilakukan untuk menjamin keamanan pangan serta mencegah terjadinya hal-hal yang tidak diinginkan seperti keracunan," katanya.
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Pemkot Cimahi pastikan kebersihan bahan baku pangan MBG
