• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News jawabarat
Jumat, 16 Mei 2025
Antara News jawabarat
Antara News jawabarat
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
    • Remaja sempat hilang di Gunung Gamalama, ditemukan selamat

      Remaja sempat hilang di Gunung Gamalama, ditemukan selamat

      Jumat, 16 Mei 2025 11:14

      Menteri  P2MI Karding tegaskan isu bantuan Rp100 juta bagi PMI adalah hoaks

      Menteri P2MI Karding tegaskan isu bantuan Rp100 juta bagi PMI adalah hoaks

      Jumat, 16 Mei 2025 10:01

      677 perwira remaja lulusan Diktupa 2025 Secapa Bandung dilantik

      677 perwira remaja lulusan Diktupa 2025 Secapa Bandung dilantik

      Jumat, 16 Mei 2025 9:59

      Politik kemarin, hasil PUIC hingga gurauan Emil Dardak masuk Golkar

      Politik kemarin, hasil PUIC hingga gurauan Emil Dardak masuk Golkar

      Jumat, 16 Mei 2025 9:53

      Hukum kemarin, rumah Robert Bono digeledah hingga kasus PPDS Undip

      Hukum kemarin, rumah Robert Bono digeledah hingga kasus PPDS Undip

      Jumat, 16 Mei 2025 9:38

  • Jabar Terkini
      • Bandung
      • Lintas Daerah
      BMKG prakirakan Bandung dan sebagian besar Indonesia hujan ringan pada Jumat

      BMKG prakirakan Bandung dan sebagian besar Indonesia hujan ringan pada Jumat

      Jumat, 16 Mei 2025 8:36

      BMKG prakirakan Bandung dan mayoritas daerah diguyur hujan pada Kamis

      BMKG prakirakan Bandung dan mayoritas daerah diguyur hujan pada Kamis

      Kamis, 15 Mei 2025 7:37

      Disdik Kota Bandung: Jalur afirmasi SPMB tak wajib penerima bansos

      Disdik Kota Bandung: Jalur afirmasi SPMB tak wajib penerima bansos

      Rabu, 14 Mei 2025 17:48

      Polisi tangkap 75 preman yang resahkan masyarakat di Kota Bandung

      Polisi tangkap 75 preman yang resahkan masyarakat di Kota Bandung

      Rabu, 14 Mei 2025 17:47

      Bupati Garut: Aquaponik perlu dikembangkan untuk atasi stunting

      Bupati Garut: Aquaponik perlu dikembangkan untuk atasi stunting

      Jumat, 16 Mei 2025 5:58

      Bupati Garut: Anak korban ledakan amunisi dapat bantuan kuliah

      Bupati Garut: Anak korban ledakan amunisi dapat bantuan kuliah

      Jumat, 16 Mei 2025 5:57

      Dua penambang emas ilegal di kawasan hutan Tasikmalaya ditangkap polisi

      Dua penambang emas ilegal di kawasan hutan Tasikmalaya ditangkap polisi

      Jumat, 16 Mei 2025 5:55

      Empat kelompok rentan jadi fokus utama program MBG

      Empat kelompok rentan jadi fokus utama program MBG

      Kamis, 15 Mei 2025 22:22

  • Ekonomi
    • Kurs Rupiah hari ini menguat dipengaruhi pelemahan data ekonomi AS

      Kurs Rupiah hari ini menguat dipengaruhi pelemahan data ekonomi AS

      Jumat, 16 Mei 2025 10:15

      ITB  menjadi salah satu konsultan Pemprov Jabar dalam pembangunan desa

      ITB menjadi salah satu konsultan Pemprov Jabar dalam pembangunan desa

      Jumat, 16 Mei 2025 9:56

      Daftar lengkap harga pangan hari ini:  daging ayam Rp35.346/kg, bawang merah Rp38.580/kg

      Daftar lengkap harga pangan hari ini: daging ayam Rp35.346/kg, bawang merah Rp38.580/kg

      Jumat, 16 Mei 2025 9:49

      Kemarin, modal awal Kopdes Merah Putih hingga rencana unjuk rasa ojol

      Kemarin, modal awal Kopdes Merah Putih hingga rencana unjuk rasa ojol

      Jumat, 16 Mei 2025 9:44

      IHSG diperkirakan variatif seiring sentimen domestik dan global

      IHSG diperkirakan variatif seiring sentimen domestik dan global

      Jumat, 16 Mei 2025 9:40

  • Internasional
    • Iran siap tandatangani perjanjian nuklir, jika AS mencabut semua sanksi

      Iran siap tandatangani perjanjian nuklir, jika AS mencabut semua sanksi

      Kamis, 15 Mei 2025 9:03

      Kemlu pastikan tak ada WNI terdampak bentrokan bersenjata di Tripoli, Libya

      Kemlu pastikan tak ada WNI terdampak bentrokan bersenjata di Tripoli, Libya

      Rabu, 14 Mei 2025 8:43

      Produsen mobil Nissan akan PHK lagi ribuan pekerja di seluruh dunia

      Produsen mobil Nissan akan PHK lagi ribuan pekerja di seluruh dunia

      Selasa, 13 Mei 2025 6:33

      13 orang meninggal akibat tersambar petir di Bangladesh

      13 orang meninggal akibat tersambar petir di Bangladesh

      Senin, 12 Mei 2025 15:09

      Pemerintah Afghanistan melarang main catur

      Pemerintah Afghanistan melarang main catur

      Senin, 12 Mei 2025 10:24

  • Olahraga
    • Liga 1 Indonesia: Madura kerahkan kekuatan penuh lawan Bali agar jauhi degradasi

      Liga 1 Indonesia: Madura kerahkan kekuatan penuh lawan Bali agar jauhi degradasi

      Jumat, 16 Mei 2025 13:09

      Jadwal lengkap Liga Prancis: Perebutan posisi kedua bagi Marseille dan Monaco

      Jadwal lengkap Liga Prancis: Perebutan posisi kedua bagi Marseille dan Monaco

      Jumat, 16 Mei 2025 13:07

      Jadwal lengkap Liga Belanda: Penetuan gelar juara antara PSV dan Ajax

      Jadwal lengkap Liga Belanda: Penetuan gelar juara antara PSV dan Ajax

      Jumat, 16 Mei 2025 13:03

      Daftar 10 atlet dengan bayaran tertinggi dunia 2025 versi Forbes: Cristiano Ronaldo di posisi teratas

      Daftar 10 atlet dengan bayaran tertinggi dunia 2025 versi Forbes: Cristiano Ronaldo di posisi teratas

      Jumat, 16 Mei 2025 11:16

      Fakta gaji pemain sepak bola lokal Indonesia: Cuma puluhan juta rupiah

      Fakta gaji pemain sepak bola lokal Indonesia: Cuma puluhan juta rupiah

      Jumat, 16 Mei 2025 10:21

  • Lifestyle
      • Kuliner
      • Fashion
      • Hiburan
      • Tekno
      • Ragam
      BMKG prakirakan Bandung dan sebagian besar Indonesia hujan ringan pada Jumat

      BMKG prakirakan Bandung dan sebagian besar Indonesia hujan ringan pada Jumat

      Jumat, 16 Mei 2025 8:36

      BMKG prakirakan Bandung dan mayoritas daerah diguyur hujan pada Kamis

      BMKG prakirakan Bandung dan mayoritas daerah diguyur hujan pada Kamis

      Kamis, 15 Mei 2025 7:37

      Disdik Kota Bandung: Jalur afirmasi SPMB tak wajib penerima bansos

      Disdik Kota Bandung: Jalur afirmasi SPMB tak wajib penerima bansos

      Rabu, 14 Mei 2025 17:48

      Polisi tangkap 75 preman yang resahkan masyarakat di Kota Bandung

      Polisi tangkap 75 preman yang resahkan masyarakat di Kota Bandung

      Rabu, 14 Mei 2025 17:47

      Bupati Garut: Aquaponik perlu dikembangkan untuk atasi stunting

      Bupati Garut: Aquaponik perlu dikembangkan untuk atasi stunting

      Jumat, 16 Mei 2025 5:58

      Bupati Garut: Anak korban ledakan amunisi dapat bantuan kuliah

      Bupati Garut: Anak korban ledakan amunisi dapat bantuan kuliah

      Jumat, 16 Mei 2025 5:57

      Dua penambang emas ilegal di kawasan hutan Tasikmalaya ditangkap polisi

      Dua penambang emas ilegal di kawasan hutan Tasikmalaya ditangkap polisi

      Jumat, 16 Mei 2025 5:55

      Empat kelompok rentan jadi fokus utama program MBG

      Empat kelompok rentan jadi fokus utama program MBG

      Kamis, 15 Mei 2025 22:22

      Kreator konten teknologi pangan ciptakan plastik bungkus kopi bisa diseduh

      Kreator konten teknologi pangan ciptakan plastik bungkus kopi bisa diseduh

      Rabu, 30 April 2025 16:32

      Industri kopi berinovasi seiring gaya hidup yang berubah

      Industri kopi berinovasi seiring gaya hidup yang berubah

      Selasa, 22 April 2025 7:28

      Simak! Pertimbangkan konsumsi cokelat hitam pada saat hamil

      Simak! Pertimbangkan konsumsi cokelat hitam pada saat hamil

      Sabtu, 19 April 2025 17:20

      Berikut kiat siapkan bekal makanan sehat untuk perjalanan mudik

      Berikut kiat siapkan bekal makanan sehat untuk perjalanan mudik

      Rabu, 19 Maret 2025 11:41

      Simak cara jaga sepatu tetap bersih ala sutradara Joko Anwar

      Simak cara jaga sepatu tetap bersih ala sutradara Joko Anwar

      Jumat, 9 Mei 2025 16:21

      New Balance perkenalkan loafer seri 1906 saat Grey Days 2025

      New Balance perkenalkan loafer seri 1906 saat Grey Days 2025

      Jumat, 9 Mei 2025 16:06

      Warna terinspirasi dari mangga menjadi tren musim panas 2025

      Warna terinspirasi dari mangga menjadi tren musim panas 2025

      Senin, 21 April 2025 8:11

      Lima sepatu running terbaik di tahun 2025

      Lima sepatu running terbaik di tahun 2025

      Selasa, 15 April 2025 7:24

      Band WALI siap gelar konser keliling 5 negara Asia

      Band WALI siap gelar konser keliling 5 negara Asia

      Kamis, 15 Mei 2025 21:01

      God Bless menggelar konser akustik perdana pada 17 Mei

      God Bless menggelar konser akustik perdana pada 17 Mei

      Kamis, 8 Mei 2025 7:46

      Penyanyi rock lawas Nicky Astria dan Ikang Fawzi bakal gabung di konser God Bless

      Penyanyi rock lawas Nicky Astria dan Ikang Fawzi bakal gabung di konser God Bless

      Kamis, 8 Mei 2025 5:57

      Ghea Indrawari merilis single OST film "Dendam Malam Kelam"

      Ghea Indrawari merilis single OST film "Dendam Malam Kelam"

      Kamis, 8 Mei 2025 5:47

      Infinix NOTE 50S 5G+ dan NOTE 50X 5G+ segera dirilis di pasar Indonesia

      Infinix NOTE 50S 5G+ dan NOTE 50X 5G+ segera dirilis di pasar Indonesia

      Jumat, 9 Mei 2025 20:42

      realme perkenalkan ponsel konsep baterai gahar 10.000 mAh

      realme perkenalkan ponsel konsep baterai gahar 10.000 mAh

      Jumat, 9 Mei 2025 20:37

      Fujifilm kembali luncurkan kamera analog instax mini 41 di Indonesia

      Fujifilm kembali luncurkan kamera analog instax mini 41 di Indonesia

      Senin, 5 Mei 2025 15:56

      Apple berpotensi ubah jadwal rilis iPhone, buka jalan untuk "foldable"

      Apple berpotensi ubah jadwal rilis iPhone, buka jalan untuk "foldable"

      Senin, 5 Mei 2025 12:57

      Simak! 10 tips berhubungan intim agar cepat hamil menurut medis dan agama

      Simak! 10 tips berhubungan intim agar cepat hamil menurut medis dan agama

      Jumat, 16 Mei 2025 10:27

      Berikut durasi tidur yang disarankan untuk bayi hingga anak

      Berikut durasi tidur yang disarankan untuk bayi hingga anak

      Kamis, 15 Mei 2025 20:54

      Waspada! Paparan gawai bisa hambat produksi hormon ganggu tidur anak

      Waspada! Paparan gawai bisa hambat produksi hormon ganggu tidur anak

      Kamis, 15 Mei 2025 17:34

      Sering ditemukan pada anak, ini perbedaan bipolar dan skizofrenia

      Sering ditemukan pada anak, ini perbedaan bipolar dan skizofrenia

      Rabu, 14 Mei 2025 17:43

  • Otomotif Listrik
    • Chery Tiggo 8 CSH resmi dijual mulai harga Rp499 juta

      Chery Tiggo 8 CSH resmi dijual mulai harga Rp499 juta

      Jumat, 16 Mei 2025 6:39

      Motor listrik Adora diuji dalam tur lintas Jabar

      Motor listrik Adora diuji dalam tur lintas Jabar

      Rabu, 14 Mei 2025 8:58

      BYD Seal terbakar di Jakarta Barat diduga akibat baterai

      BYD Seal terbakar di Jakarta Barat diduga akibat baterai

      Selasa, 13 Mei 2025 15:48

      Desain modern klasik jadi andalan mobil listrik BinguoEV, bersaing di Indonesia

      Desain modern klasik jadi andalan mobil listrik BinguoEV, bersaing di Indonesia

      Selasa, 13 Mei 2025 10:09

      Infografik: Birawa jip listrik militer buatan lokal

      Infografik: Birawa jip listrik militer buatan lokal

      Minggu, 11 Mei 2025 14:17

  • Foto
    • Percepatan pembentukan Koperasi Desa Merah Putih Jabar

      Percepatan pembentukan Koperasi Desa Merah Putih Jabar

      Kamis, 15 Mei 2025 19:48

      Bencana tanah longsor di Kabupaten Bandung Barat

      Bencana tanah longsor di Kabupaten Bandung Barat

      Kamis, 15 Mei 2025 19:45

      Pengolahan sampah anorganik menjadi bio solar

      Pengolahan sampah anorganik menjadi bio solar

      Kamis, 15 Mei 2025 19:43

      Kunjungan Menko Bidang Pangan di Kabupaten Bandung

      Kunjungan Menko Bidang Pangan di Kabupaten Bandung

      Kamis, 15 Mei 2025 19:41

      Klinik koperasi desa merah putih di Kabupaten Bandung

      Klinik koperasi desa merah putih di Kabupaten Bandung

      Kamis, 15 Mei 2025 19:37

  • Video
    • Menko Zulkifli Hasan: Plafon Koperasi Desa Rp3 M bukanlah dana hibah!

      Menko Zulkifli Hasan: Plafon Koperasi Desa Rp3 M bukanlah dana hibah!

      Kamis, 15 Mei 2025 20:47

      Jabar jadi daerah pertama terapkan PP Tunas perlindungan anak

      Jabar jadi daerah pertama terapkan PP Tunas perlindungan anak

      Rabu, 14 Mei 2025 18:57

      Kerja sama Pemprov Jabar dan IFA Jepang bawa dampak sosial dan ekonomi

      Kerja sama Pemprov Jabar dan IFA Jepang bawa dampak sosial dan ekonomi

      Rabu, 14 Mei 2025 17:39

      Korban ledakan amunisi Garut dimakamkan secara militer di Bandung

      Korban ledakan amunisi Garut dimakamkan secara militer di Bandung

      Selasa, 13 Mei 2025 16:15

      13 orang tewas saat pemusnahan munisi afkir TNI AD di Garut

      13 orang tewas saat pemusnahan munisi afkir TNI AD di Garut

      Senin, 12 Mei 2025 19:39

Tips sajian daging kambing muda untuk Idul Adha

Sabtu, 8 Juni 2024 12:34 WIB

Tips sajian daging kambing muda untuk Idul Adha

Arsip Foto - Pekerja memotong daging hewan kurban milik warga di Perusahaan Daerah Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya, Jawa Timur. (ANTARA/Didik Suhartono/zk)

Jakarta (ANTARA) - Pemenang kompetisi memasak Masterchef Indonesia musim kedua Desi Trisnawati membagikan resep sajian kambing muda untuk perayaan Idul Adha.

Koki yang biasa disapa Chef Desi ini saat dihubungi ANTARA pada Sabtu mengatakan bahwa daging kambing yang beraroma kuat biasanya dimasak kari atau sop dengan rempah-rempah.

Berikut resep satu porsi Creamy Goat Rosemary a la Chef Desi.

Bahan-bahan

• 250 gr daging kambing muda iris sesuai selera.
• 1 buah bawang bombay potong kotak
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 paprika merah potong kotak
• 1/2 paprika hijau, potong kotak
• 1/2 sdt rosemary kering
• 1 sdm minyak
• 1 sdm butter
• 100-200 ml whipping cream
• Lada hitam
• Garam secukupnya
• kaldu ayam bubuk secukupnya
• 100 ml air

Cara Memasak

1. Bumbui daging dengan lada dan garam selama 10 menit.
2. Panaskan wajan dan beri minyak, lalu masak daging sebentar dengan api besar hingga semua sisi kecoklatan. Kemudian angkat dan sisihkan.
3. Di wajan yang sama masukan butter, bawang bombay, masak hingga sedikit layu lalu masukan bawang putih.
4. Tambahkan air, lalu kecilkan api. Masukan daging, paprika, rosemary, garam, lada, dan kaldu ayam. Aduk rata.
5. Masukan whipping cream dan koreksi rasa.
6. Sajikan dengan pasta atau nasi.





Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Resep sajian daging kambing muda untuk Idul Adha

Pewarta: Fitra Ashari
Editor : Yuniardi Ferdinan
COPYRIGHT © ANTARA 2025
  • Whatsapp
  • facebook
  • twitter
  • email
  • pinterest
  • print

Berita Terkait

Kuat menghilangkan aroma menyengat pada daging kambing

Kuat menghilangkan aroma menyengat pada daging kambing

16 Juni 2024 11:41

Resep olahan daging sapi dan kambing untuk sambut Idul Adha

Resep olahan daging sapi dan kambing untuk sambut Idul Adha

10 Juni 2024 16:11

Punya daging kambing kurban, dibikin tongseng kambing ala Chef Gilang "MasterChef" saja

Punya daging kambing kurban, dibikin tongseng kambing ala Chef Gilang "MasterChef" saja

29 Juni 2023 20:03

Kiat memasak jeroan untuk kreasi hidangan Idul Adha

Kiat memasak jeroan untuk kreasi hidangan Idul Adha

14 Juni 2024 16:03

Tips agar tetap sehat saat santap hidangan Idul Adha

Tips agar tetap sehat saat santap hidangan Idul Adha

31 Juli 2020 09:49

338 ribu kendaraan kembali ke Jabotabek

338 ribu kendaraan kembali ke Jabotabek

19 Juni 2024 15:05

Tol Jagorawi arah Bogor diberlakukan contraflow imbas kecelakaan di KM 20

Tol Jagorawi arah Bogor diberlakukan contraflow imbas kecelakaan di KM 20

18 Juni 2024 22:07

Hari-H Idul Adha, 154 ribu kendaraan kembali ke Jabotabek

Hari-H Idul Adha, 154 ribu kendaraan kembali ke Jabotabek

18 Juni 2024 16:12

Terpopuler

Gempabumi mag 6.2 guncang Aceh Barat Daya

Gempabumi mag 6.2 guncang Aceh Barat Daya

Apakah hari ini tanggal merah?  12-13 Mei libur Waisak dan cuti bersama

Apakah hari ini tanggal merah? 12-13 Mei libur Waisak dan cuti bersama

Berikut 30 Ucapan Selamat Waisak 2025, gratis!

Berikut 30 Ucapan Selamat Waisak 2025, gratis!

Sinopsis film Pembantaian Dukun Santet dan nama pemainnya!

Sinopsis film Pembantaian Dukun Santet dan nama pemainnya!

BMKG Kendari, gempa hari ini magnitudo 2,9 guncang Konawe hingga Kendari

BMKG Kendari, gempa hari ini magnitudo 2,9 guncang Konawe hingga Kendari

Top News

  • Berikut harga tiket Persib vs Persis di laga angkat trofi

    Berikut harga tiket Persib vs Persis di laga angkat trofi

    57 menit lalu

  • Daftar 10 atlet dengan bayaran tertinggi dunia 2025 versi Forbes: Cristiano Ronaldo di posisi teratas

    Daftar 10 atlet dengan bayaran tertinggi dunia 2025 versi Forbes: Cristiano Ronaldo di posisi teratas

    2 jam lalu

  • Remaja sempat hilang di Gunung Gamalama, ditemukan selamat

    Remaja sempat hilang di Gunung Gamalama, ditemukan selamat

    2 jam lalu

  • Simak! 10 tips berhubungan intim agar cepat hamil menurut medis dan agama

    Simak! 10 tips berhubungan intim agar cepat hamil menurut medis dan agama

    2 jam lalu

  • Fakta gaji pemain sepak bola lokal Indonesia: Cuma puluhan juta rupiah

    Fakta gaji pemain sepak bola lokal Indonesia: Cuma puluhan juta rupiah

    2 jam lalu

Antara News jawabarat
jabar.antaranews.com
Copyright © 2025
  • Top News
  • Terkini
  • RSS
  • Twitter
  • Facebook
  • Jabar Terkini
  • Ekonomi
  • Internasional
  • Olahraga
  • Lifestyle
  • Ketentuan Penggunaan
  • Tentang Kami
  • Pedoman
  • Kebijakan Privasi
  • BrandA
  • ANTARA Foto
  • Korporat
  • PPID
  • www.antaranews.com
  • Antara Foto
  • IMQ
  • Asianet
  • OANA