Jakarta (ANTARA) - Pandemi COVID-19 membuat industri kuliner terguncang karena orang-orang tidak bebas datang ke restoran, apalagi sempat ada pembatasan yang membuat restoran-restoran harus ditutup. Di sisi lain, ada peluang yang muncul lewat layanan pesan antar dimana masyarakat bisa tetap menikmati makanan favoritnya tanpa harus ke luar rumah.
Head of Marketing GrabFood - Grab Indonesia, Hadi Surya Koe mengatakan masyarakat memang mencintai makanan dan Indonesia memiliki banyak pilihan makanan berlimpah untuk 270 juta penduduk negara ini, mulai dari restoran, pujasera, warung, dan jajanan kaki lima.
"Pengeluaran pengiriman makanan di Indonesia sendiri menyumbang sekitar 3,3 miliar dolar AS," kata Hadi kepada ANTARA via surel.
Hadi menuturkan sepuluh kategori makanan teratas yang banyak dicari di platform pemesanan makanan Grab.
Makanan cepat saji
Restoran-restoran cepat saji adalah salah satu yang menjadi pilihan bila ingin mengisi perut tanpa terlalu lama menunggu. Entah itu burger, kentang goreng atau ayam goreng, makanan cepat saji ternyata masuk kategori makanan teratas yang dicari konsumen.
Martabak
Makanan yang kerap disebut sebagai buah tangan yang tepat untuk menemui mertua menjadi salah satu hidangan yang digandrungi. Martabak biasa dijual pada petang hingga malam hari, menyediakan varian martabak manis untuk penyuka manis, juga varian gurih lewat martabak telur. Beberapa tahun belakangan, kian bermunculan inovasi yang membuat isian martabak lebih bervariasi, bukan cuma cokelat, keju dan kacang, tetapi hingga cokelat toblerone, nutella, teh hijau hingga red velvet.
