Pj Bupati Garut sebut DKP harus perkuat data untuk atasi persoalan pangan

"Kita mau monitoring pangan bawang misalnya, bagaimana kita tahu kalau tidak ada data, lalu kemudian kita datang saja pada satu kecamatan, satu desa, ternyata di sana tidak ada bawang, contohnya begitu. Nah, jadi data sesuatu yang penting," katanya.

Ia menambahkan dari data itu, selanjutnya harus ditunjang dengan sumber daya manusia yang memadai dan profesional sesuai dengan bidang keilmuan untuk mengatasi masalah ketahanan pangan.

Orang yang bidang ilmunya sosial, kata dia, tidak akan cocok untuk mengurus masalah ketahanan pangan, jadi seluruh petugasnya harus memiliki kemampuan ilmu yang profesional.

"Kita harus memiliki orang yang profesional di bidang ketahanan pangan," katanya.

Baca juga: DKP Garut ajak pelajar tata boga kembangkan olahan pangan non beras