Ketua Panitia Festival Baso Aci Garut, Raden Dhani Omar Dien menambahkan kegiatan itu melibatkan 40 pedagang atau tempat yang menyuguhkan berbagai bakso aci khas Garut.
Panitia, kata dia, membatasi peserta karena keterbatasan tempat dan cukup banyaknya pedagang bakso aci di Garut, sehingga panitia memilih sesuai kategori yaitu yang sudah melegenda, dan populer karena banyak diperbincangkan orang.
