Agar lebih cantik, adonan bisa dibagi menjadi tiga dan diberi pewarna makanan yang berbeda. Setelah itu, susun ketiga adonan di atas daun pisang dan tambahkan potongan buah pisang di atas adonan, dan gulung adonan tersebut. Tutup bagian ujung daun pisang dengan tusuk gigi, dan adonan siap untuk dikukus selama 25 menit. Apabila kue sudah matang, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian. Bentuknya akan seperti kacamata apabila dua potong kue tersebut didekatkan satu sama lain.
3. Martabak Lenggang
Kudapan manis yang sering disebut dengan martabak lipat ini menarik perhatian para penikmat kuliner karena warnanya yang terang dan teksturnya yang lembut. Amalia Dewi membagikan resep bagaimana cara membuat martabak ini di akunnya.
Baca juga: Resep berbahan susu segar, kare hingga nastar parfait
Anda hanya memerlukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Setelah itu seluruh bahannya dapat dicampurkan dengan air, telur, garam, dan vanili bubuk. Adonan martabak bisa diberi berbagai macam pewarna makanan dan dimasak dengan api kecil, setelah matang bisa diberi isian sesuai selera seperti meises, cokelat leleh hingga selai buah favorit. Amalia Dewi juga telah membagikan resep untuk isian martabaknya menggunakan fla atau saus manis dengan cara yang sederhana di akun SnackVideo miliknya.
4. Burayot
Kudapan manis khas Garut ini terbuat dari bahan dasar gula merah, yang dikenal dengan nama Burayot. Pemilik akun Dapur Unik di SnackVideo membagikan resep mudah untuk memuat Burayot.
5 resep di platform video pendek yang bisa jadi inspirasi
Senin, 14 Februari 2022 14:55 WIB