Jakarta (ANTARA) - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyerahkan paket bantuan Gudang Beku Portabel berkapasitas 20 ton sebagai upaya memperkuat industri pemindangan berskala UMKM yang terdapat di Kabupaten Karawang, Provinsi Jawa Barat.
"Upaya ini merupakan langkah awal pengembangan usaha pemindangan berbasis kawasan untuk meningkatkan jejaring bisnis dan konektivitas usaha," kata Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PSDKP) KKP Artati Widiarti dalam siaran pers di Jakarta, Senin.
Baca juga: Produk UMKM Karawang berpotensi besar untuk dikembangkan
Ia mengemukakan, penyerahan Gudang Beku Portabel itu diserahkan kepada Gabungan Kelompok Pengolah dan Pemasar Hasil Perikanan (Gapoklahsar) Sri Rahayu di Kabupaten Karawang, Jabar, 13 Desember 2021.
Artati menilai usaha pemindangan ikan mempunyai potensi yang cukup besar dalam pengembangan peluang bisnis, karena ikan pindang telah memiliki tempat khusus di hati masyarakat.
"Usaha ini juga merupakan kegiatan pengolahan yang secara nyata berperan strategis dalam pembangunan ekonomi perikanan," sambungnya.
