Tangerang (ANTARA) - Spesialis Penyakit Dalam Eka Hospital Permata Hijau dr. Pandu Tridana Sakti memberikan sejumlah tips kepada masyarakat untuk menikmati daging kurban dengan tetap sehat dan bebas dari kolesterol.
Ia mengatakan masyarakat harus memasak daging hingga matang sempurna dan memilih area rendah lemak. Selain itu tetap menerapkan pola makanan sehat gizi seimbang dengan membatasi konsumsi daging secukupnya serta memperbanyak makan sayur dan buah-buahan.
"Jangan sampai kebanyakan makan daging tapi lupa dengan sayur maupun buahan. Ini bagian dari menjaga gizi seimbang," kata dr. Pandu Tridana Sakti dalam keterangannya di Tangerang Jumat.
Ia menganjurkan juga untuk tetap berolahraga secara teratur dengan melakukan aktivitas fisik minimal 30 - 60 menit saat rutinitas berhari raya Idul Adha. "Jaga pola makan dengan porsi yang tidak berlebihan dan menghentikan kebiasaan merokok karena bisa menjadi pemicu kolesterol," ujarnya.
Kolesterol tinggi jika dibiarkan dapat membuat pembuluh darah menyempit dan mengeras. Kondisi inilah yang akan membuat seseorang rentan mengalami berbagai penyakit seperti tekanan darah tinggi.
Penyakit ini terjadi saat tekanan dalam pembuluh darah melebihi normal. Salah satu penyebabnya adalah penumpukan kolesterol yang membuat pembuluh darah menyempit, sehingga jantung perlu bekerja lebih keras dan memberikan tekanan ekstra untuk memompa darah. Jika dibiarkan, kinerja jantung pun lama-kelamaan akan ikut terpengaruh.
Lalu penyakit jantung koroner yang disebabkan kadar kolesterol yang tinggi dalam darah sehingga menyebabkan penumpukan lemak atau plak pada dinding pembuluh darah, termasuk pembuluh darah di jantung.
Hal ini dapat membuat aliran darah ke jantung menjadi berkurang dan terjadi penyakit jantung coroner. Jika tidak segera ditangani, kondisi tersebut dapat menyebabkan serangan jantung.
