Jakarta (ANTARA) - Dokter spesialis anak subspesialis endokrin Dr. dr. Harjoedi Adji Tjahjono mengatakan, pasien diabetes anak dan remaja dapat mengonsumsi makanan dengan kandungan gula alami pada saat berbuka puasa untuk tetap menjaga kadar gula darah tetap stabil.
“Makanan manis tidak harus mengandung gula tambahan atau gula tinggi,” ujarnya dalam webinar yang digelar di Jakarta, Selasa.
Ia menyarankan agar pasien diabetes anak dan remaja mengonsumsi buah seperti kurma yang kaya akan gula dan serat sehingga bisa membantu meningkatkan gula darah secara perlahan tanpa menyebabkan lonjakan gula.
Selain itu, tambah dia, buah-buahan seperti apel, pir dan jeruk juga bisa menjadi pilihan lain di samping memiliki kandungan serat, vitamin d dan mineral.
Menu lain yang dapat dihadirkan adalah smoothie buah-buahan tanpa gula tambahan dengan ditambahkan yogurt yang mengandung rendah lemak dan tambahan sedikit madu.
Yogurt yang mengandung protein dan prebiotik yang juga disajikan bersama buah segar serta puding almond dan puding cia mampu membantu mengendalikan gula darah agar stabil.
