Sementara untuk daging sapi ketersediaan mencapai 3.714 ton dengan kebutuhan mencapai 574 ton atau mengalami surplus hingga 3.140 ton. Lalu untuk daging ayam, dengan ketersediaannya sebanyak 29.463 ton, kebutuhan mencapai 28.758 ton atau surplus sebesar 705 ton.
Gin Gin memastikan pihaknya terus melakukan pemantauan harga maupun ketersediaan pangan menjelang bulan Ramadhan maupun Idul Fitri ke berbagai pasar di Kota Bandung.
Selain itu, kata dia, antisipasi lainnya yakni dengan penguatan cadangan pangan dengan memanfaatkan di sejumlah gudang cadangan Kota Bandung.
"Memanfaatkan gudang cadangan pangan sebagai alternatif awal untuk mengantisipasi meningkatnya permintaan selama bulan Ramadan adalah langkah yang bijak," kata Gin Gin.
Baca juga: Pemkot Bandung gelar GPM keliling jangkau daerah rawan pangan
