Pj Gubernur Jabar minta musim hujan dimanfaatkan baik untuk pertanian

"Seperti dalam pengurangan nasi di tingkat rumah tangga, untuk peralihan (dari beras) tidak bisa dipaksakan, itu kesadaran dari masyarakat. Saat ini banyak pengetahuan tentang kesehatan, bagaimana dampak gula pada beras, tapi beras juga sudah banyak jenis seperti beras merah dan hitam," ucap Bey.

Sementara itu, Deputi Bidang Penganekaragaman Konsumsi dan Keamaman Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Adriko Noto Susanto mengatakan tema Hari Pangan Sedunia 2023 yang ditetapkan Organisasi Makanan dan Agrikultur Sedunia (Food and Agriculture Organization/FAO) adalah "Water is life, water is food. Leave no one behind", yang menyoroti pentingnya air bagi produksi dan ketahanan pangan.

Sekitar 70 persen air yang ada di dunia digunakan untuk produksi pangan, jumlah tersebut diperkirakan meningkat seiring pertumbuhan populasi dan permintaan pangan.

"Jadi memang air merupakan kehidupan dan air adalah makanan. Tanpa air kita tidak bisa makan dan tidak boleh ada satupun orang ditinggalkan," kata Adriko.