Kota Bandung (ANTARA) - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung menyampaikan Program Buruan SAE (Sehat, Alami, dan Ekonomis) sebagai program pertanian perkotaan bisa menjadi salah satu solusi menjaga ketahanan pangan saat menghadapi El Nino.
“Buruan SAE bisa menjadi sebuah solusi saat hampir semua kota di dunia sekarang khawatir akan kekurangan pangan akibat El Nino, dan menjadi solusi di masyarakat untuk membangun kebersamaan menghasilkan pangan,” kata Kepala DKPP Kota Bandung Gin Gin Ginanjar di Bandung, Kamis.
Baca juga: Produk pangan masyarakat dipamerkan dalam Festival Buruan SAE di Bandung
Gin Gin menjelaskan Program Buruan SAE adalah bagaimana masyarakat bisa memanfaatkan pekarangan rumah untuk dimanfaatkan menjadi lahan pertanian.
“Karena kita memanfaatkan pekarangan rumah untuk mulai produksi sampai panen dan sebagainya, dengan tidak menggunakan pestisida kimia dan seminimal mungkin kita alami,” katanya.
Ia mengatakan hasil panen dari pertanian Buruan SAE ini bisa dikembangkan oleh kelompok petani untuk dijual dalam bentuk masih segar, bahkan dikembangkan menjadi produk olahan.
“Salah satunya, selain dipanen dalam bentuk segar, juga beberapa kelompok mengolah jadi beberapa produk olahan dan mereka sudah mulai penjualan secara mandiri,” katanya.
