Tips kurangi asupan garam, apa saja?

"Penurunan konsumsi garam sebanyak 15 persen bisa mencegah sampai 8,5 juta kematian di 23 negara dengan beban hipertensi dalam 10 tahun."

Sementara itu, dalam rangka turut menyehatkan bangsa, Ajinomoto Indonesia merilis kampanye Bijak Garam, Smart Salt.

"Ajinomoto percaya bahwa makanan sehat juga harus lezat. Oleh karena itu, di acara ini Ajinomoto juga memperkenalkan program Bijak Garam. Program ini merupakan solusi cermat mengurangi penggunaan garam dalam setiap masakan dengan mempertahankan cita rasa yang tetap seimbang," kata Grant Senjaya, Head of Public Relation Department PT Ajinomoto Indonesia.

Pentingnya bijak dalam mengatur asupan garam digaungkan oleh Ajinomoto melalui beberapa inisiatif, seperti menggelar beberapa acara edukatif berupa webinar kesehatan mengenai pentingnya diet garam untuk masyarakat umum dengan mengundang pakar di bidang kesehatan dan gizi, edukasi melalui media massa serta penyediaan informasi mengenai kegiatan bijak garam di laman Dapur Umami.