"Produk olahan ikan dari Dinas Perikanan jumlahnya sekitar 30 produk yang berhasil dikemas sampai izin," katanya.
Baca juga: Karawang mulai vaksinasi anak 6-11 tahun pada 3 Januari
Data Dinas Perikanan Karawang, olahan ikan antara lain pemindangan, pengeringan atau penggaraman, fermentasi, pelumatan daging, dan pengasapan.
Hingga saat ini tercatat 3.309 orang yang bergerak melakukan usaha pengolahan ikan.
Karawang kembangkan produk unggulan dari hasil olahan ikan
Minggu, 2 Januari 2022 6:10 WIB