Cianjur (ANTARA) - Harga cabai rawit di pasar Cianjur, Jawa Barat, lima hari menjelang hari Idul Adha merangkak naik dari Rp45 ribu per kilogram menjadi Rp62 ribu per kilogram atau naik sekitar 35 persen, akibat minimnya stok dan tingginya permintaan menjelang Hari Raya Kurban.
"Kenaikan sudah terjadi sejak beberapa hari yang lalu, dimana tingkat kebutuhan mulai tinggi, namun stok cabai di tingkat petani dan agen masih minim karena belum masuk musim panen, dampaknya harga kembali merangkak naik," kata pedagang cabai di Pasar Induk Pasirhayam Cianjur di Cianjur Kamis.
Dia memperkirakan, harga cabai akan terus merangkak naik selama satu pekan ke depan hingga setelah hari raya kurban. Namun pihaknya memperkirakan kenaikan tidak sampai melambung seperti hari Idul Fitri karena sebagian besar petani akan mulai panen raya.
"Kami juga berharap sama, cabai rawit tidak sampai melambung karena akan berpengaruh terhadap penjualan, lebih baik harga normal penjualan tinggi. Menjelang hari raya, sudah bisa dipastikan semua kebutuhan akan mengalami kenaikan," katanya.
Bupati Cianjur, Herman Suherman, menjelaskan, saat dirinya melakukan inspeksi mendadak (Sidak) ke Pasar Induk terdapat sejumlah komoditi yang mengalami kenaikan seperti cabai merah kriting dan cabai tanjung, meski kenaikan tidak lebih dari Rp5.000 per kilogram.
Ia menjelaskan, lima hari menjelang hari raya kurban, seumlah komoditi mengalami kenaikan dan kenaikan tersebut, masih dalam kategori norma seperti cabai merah biasa mengalami kenaikan dari Rp28 ribu menjadi Rp30 ribu per kilogram, sedangkan cabai merah tanjung naik dari Rp35 ribu menjadi Rp40 ribu per kilogram.
"Kami memastikan ketersediaan barang di pasar menjelang lebaran Idul Adha tercukupi. Kalau naik sudah pasti karena setiap hari raya kenaikan sudah menjadi hal yang lumrah, namun kita memastikan tidak sampai melambung," katanya.
Baca juga: Pedagang cabai kering kebanjiran pesanan seiring mahalnya rawit segar
Baca juga: Harga cabai rawit domba di Cianjur diperkirakan bertahan tinggi hingga Lebaran
Baca juga: Harga cabai rawit di Cianjur capai Rp110 ribu per kilogram