Cirebon (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, membentuk Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) sebagai upaya meningkatkan konsumsi ikan masyarakat untuk mendukung Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).
Penjabat (Pj) Bupati Cirebon Wahyu Mijaya, di Cirebon, Jumat, mengatakan pembentukan forum ini bertujuan untuk menggenjot tingkat konsumsi ikan di Cirebon, karena pada 2023 angkanya baru mencapai 34,46 kg/kapita dan masih di bawah rata-rata Jawa Barat sebesar 41,54 kg/kapita.
“Peningkatan angka konsumsi ikan ini menjadi tantangan bersama yang harus diselesaikan secara menyeluruh. Oleh karena itu, kami membentuk Forikan,” katanya.
Menurut dia, pembentukan Forikan juga merupakan inisiasi dari Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) RI yang bertujuan menyelaraskan program nasional dengan daerah.
Wahyu mengatakan Forikan berperan sebagai inspirator, kreator, motivator, dan aktivator dalam mendorong peningkatan konsumsi ikan di lingkungan masyarakat.
“Kami mendorong pula untuk Forikan ini tidak hanya aktif di tingkat kabupaten, melainkan juga segera terbentuk di tingkat kecamatan agar manfaatnya lebih luas dirasakan,” ujarnya.
Ia menegaskan konsumsi bahan pangan ini sangat penting dalam memperbaiki gizi masyarakat, karena ikan kaya akan protein yang mudah dicerna dan mampu mencegah penyakit.
Selain itu, kata dia,konsumsi ikan juga dapat berperan dalam memenuhi kebutuhan gizi hewani bagi anak usia dini serta menghindarkan mereka dari risiko stunting.
