Dinas Pertanian Kabupaten Bandung menyebutkan bahwa produksi kentang di daerah tersebut bisa berkontribusi hingga 26 persen dari total kebutuhan kentang di Jawa Barat.
Kepala Distan Kabupaten Bandung Tisna Umaran mengatakan dalam satu tahun para petani di wilayahnya itu bisa memproduksi sekitar 40.000 ton hingga 50.000 ton kentang.
"Luasnya 200 sampai 250 hektare lahan pertanian kentang di Kabupaten Bandung, karena tidak selamanya tanam kentang dan kadang-kadang ada pergiliran tanam," kata Tisna di Bandung, Jawa Barat, Jumat.
Baca juga: Pemkab Bandung: Sarung perlu dilestarikan guna bangkitkan industri tekstil
Baca juga: Pemkab Bandung: Sarung perlu dilestarikan guna bangkitkan industri tekstil
Menurutnya Kabupaten Bandung memiliki balai pembibitan kentang yang dikerjasamakan dengan pihak lain yang dapat mendorong kualitas dan kuantitas produksi kentang. Balai pembibitan kentang itu berada di Kecamatan Kertasari.
"Jadi relatif sumber daya manusianya paling paham dalam pelaksanaan pertanian kentang. Ada petani asal Kabupaten Bandung yang ditarik ke Sulawesi Selatan. Itu orang Pangalengan yang ditarik ke sana untuk tanam kentang," kata Tisna.
