Mencicipi kentang goreng bumbu mala, kuliner bagi pencinta makanan pedas

Bandung (ANTARA) - Restoran cepat saji di Indonesia yakni Richeese Factory (RF), memperkenalkan rangkaian menu baru di awal tahun 2020 ini yaitu Prospericheese salah satunya kentang goreng renyah dengan taburan bubuk mala atau Prospericheese Friend Fries.

Bubuk mala ialah rempah-rempah dari China yang memiliki nama hua jiao alias mala atau szechuan pepper dan bisa membuat kebas bagian lidah dan mulut saat dikonsumsi.

"Sajian Pospericheese Friend Fries ialah kentang goreng dengan taburan bubuk mala yang menggugah selera yang dapat dinikmati dengan Prospericheese Lychee Tea, teh segar dengan rasa manis asam buah leci," Head of Marketing PT Richeese Kuliner Indonesia Prospericheese Fahmi Ristianty, Senin.

Fahmi Ristianty mengatakan, Prospericheese berasal dari kata “prosperous” yang digabungkan dengan kata “richeese”. 

Prosperous yang memiliki arti kemakmuran atau keberuntungan berharap bisa menjadi satu menu yang mendatangkan kemakmuran pada awal tahun bagi Richeese Factory.

Prospericheese memiliki serangkaian menu lainnya yakni Prospericheese Burrito Bowl yaitu tortilla bowl berisi Fire Chicken Bites dengan pilihan level spicy atau non spicy dan semangkuk nasi hangat yang disajikan dengan cheese sauce dan mala seasoning.

Dari segi penyajian, keunikan Prospericheese Burrito Bowl adalah penggunaan tortilla bowl yang bisa disantap. Ada pula seasoning mala yang disesuaikan dengan selera penikmat.

"Ada juga menu Prospericheese Ice Cream dengan rasa yang unik, membuat penasaran siapapun yang mencicipinya," ujar Fahmi. 

Harga satu paket combo Prospericheese yaitu mulai dari Rp. 29.091 (belum termasuk pajak) untuk menu Prospericheese Burrito Bowl dan minum fruitarian tea/lychee tea. 

Selain itu, konsumen boleh juga membeli salah satu hidangan tambahan dari menu dengan harga ala carte. 

Harga masing-masing menu ialah Prospericheese Burrito Bowl ala carte mulai dari Rp25.545, Prospericheese Friend Fries mulai dari Rp16.364, Prospericheese Drink mulai dari Rp10.000 dan Prospericheese Ice Cream mulai dari Rp10.000.