5 Fakta di balik popularitas jajanan khas Korea Selatan

2. Tteokbokki, hidangan mewah tempo dulu

Jajanan khas Korea satu ini terbuat dari olahan kue beras atau ‘tteok’ yang kenyal dan dicampur dengan saus cabai merah dengan rasa manis, pedas, dan gurih dari saus gochujang. Dulu, hidangan ini hanya disajikan di lingkungan kerajaan. Di Kota Daegu bahkan berdiri Museum Tteokbokki.

Baca juga: Mencicipi jajanan asal Korea Selatan "Corndog" di Bandung

Seiring berjalannya waktu, tteokbokki akhirnya bisa juga disantap oleh masyarakat sipil karena tersedia di sepanjang jalan dalam bentuk warung kaki lima.

3. Odeng dan oden, serupa tapi tak sama

Sering disebut sebagai fish cake, odeng dapat kamu Anda temui di banyak kaki lima apabila berkunjung ke Korea Selatan. Terbuat dari lembaran olahan ikan, hidangan ini memiliki rasa gurih dan disajikan dengan tusukan panjang dan besar.

Sebagai salah satu jajanan tradisional Korea Selatan, odeng sudah eksis sejak masa penjajahan Jepang di Korea. Jepang sendiri memiliki santapan fish cake yang bernama oden.

Meski terdengar mirip, keduanya memiliki perbedaan dari segi bentuk, dimana oden tidak ditusuk dan malah sering disajikan sebagai salah satu bahan shabu-shabu.