Jakarta (ANTARA) - Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan menegaskan komitmen pemerintah untuk menurunkan harga kedelai dari Rp14.000 menjadi Rp12.000 hingga Rp11.000 per kilogram.
"Saya perjuangkan agar penggantian selisih harga pembelian itu lebih mudah diakses secara merata kepada perajin tahu dan tempe di seluruh Indonesia. Jadi pemerintah akan mengganti selisih harganya. Saya sampaikan penggantiannya itu pada harga," ujar Mendag Zulkifli melalui keterangan resminya di Jakarta, Jumat.
Salah satu opsinya adalah penyederhanaan mekanisme pemberian bantuan penggantian selisih harga pembelian kedelai sebesar Rp1.000 per kilogram (kg) sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara langsung oleh perajin tahu dan tempe.
Sebelumnya Mendag Zulkifli mengatakan pemberian bantuan kedelai belum terserap secara optimal, karena belum tersedianya data sasaran penerima yang memadai dan belum adanya Koperasi Produsen Tempe dan Tahu Indonesia (Kopti) di seluruh wilayah.
"Pengusaha tahu tempe dapat penggantian Rp1.000, kalau 1 ton saja sudah Rp1 juta dan dia bikin ini, bikin itu, akhirnya bisa menghabiskan dana hingga Rp1 juta lebih, belum nanti melalui koperasi, lama-lama berapa yang diterima?" kata Mendag Zulkifli.
Kementerian Perdagangan (Kemendag) berkomitmen untuk mendatangkan bahan baku dengan harga terjangkau, khususnya menjelang Ramadan.
Sejauh ini pemerintah sudah mengimpor kedelai melalui entitas swasta, tidak melalui Bulog.
Mendag komitmen turunkan harga kedelai jadi Rp11.000 hingga Rp12.000/kg
Jumat, 20 Januari 2023 21:15 WIB
Ilustrasi: Pekerja membuat tahu dari kedelai impor kualitas A di pabrik tahu Sukun 73, Malang, Jawa Timur, Jumat (6/1/2023). Harga kedelai impor kualitas A yang terus merangkak naik dalam sebulan terakhir dan kini mencapai kisaran Rp16 ribu per kilogram membuat pengusaha tahu setempat menurunkan produksi dari 150 kilogram menjadi 100 kilogram per hari serta mengurangi jumlah pekerja dari tujuh orang menjadi empat orang untuk mengatasi biaya produksi yang makin membengkak. ANTARA FOTO/Ari Bowo Sucipto/nym. (ARI BOWO SUCIPTO/ARI BOWO SUCIPTO)
