Kuningan pastikan sapi Presiden sehat untuk kurban

Kuningan (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, memastikan sapi bantuan dari Presiden Prabowo Subianto untuk Idul Adha 1447 Hijriah dalam kondisi sehat dan layak dijadikan hewan kurban.

Bupati Kuningan Dian Rachmat Yanuar di Kuningan, Selasa, mengatakan pemeriksaan telah dilakukan secara intensif terhadap sapi jenis Limousin yang kini berada di Desa Cilaja itu.

Dia menjelaskan pemantauan untuk memastikan hewan kurban bantuan Presiden memenuhi syarat kesehatan sebelum disembelih saat Idul Adha.

“Seluruh tahapan pemeriksaan sudah dilakukan oleh Dinas Peternakan bersama dokter hewan, sehingga sapi ini dinyatakan sehat dan layak untuk kurban,” katanya.

Ia menjelaskan sapi bernama “Si Diego” itu terpilih menjadi hewan kurban Presiden setelah melalui proses seleksi ketat.

Sapi jenis Limousin tersebut, kata dia, memiliki bobot lebih dari 1,1 ton dengan tinggi sekitar 175 cm dan berusia sekitar empat tahun.

Dian mengatakan terpilihnya sapi asal Kabupaten Kuningan menunjukkan kualitas peternakan daerah yang mampu bersaing di tingkat nasional.

Ia mengaku bangga karena peternak lokal dapat menghasilkan ternak unggulan yang memenuhi standar kesehatan dan kualitas untuk hewan kurban dari Presiden.

“Ini menjadi kebanggaan bagi Kabupaten Kuningan karena peternak di daerah kami mampu menghasilkan sapi berkualitas dan lolos seluruh tahapan pemeriksaan,” ujarnya.

Selain memastikan kondisi kesehatan hewan, pihaknya telah menyiapkan proses penyaluran daging kurban agar dapat diterima masyarakat yang berhak.

Dia menyampaikan apresiasi kepada Presiden Prabowo Subianto atas bantuan hewan kurban yang diberikan kepada masyarakat Kabupaten Kuningan pada Idul Adha tahun ini.

Seorang peternak setempat, Yuswardi, mengatakan sapi miliknya dipilih setelah melalui pemeriksaan menyeluruh, mulai dari asal ternak, pola perawatan, kualitas pakan, hingga kondisi fisik dan kesehatan hewan.

Ia mengemukakan salah satu keunggulan sapi tersebut terletak pada postur tubuh yang besar dan proporsional sehingga memenuhi kriteria tim seleksi.

“Sapi itu akan diserahkan kepada pengelola Masjid Agung Kuningan untuk disembelih saat Hari Raya Idul Adha sebelum dagingnya dibagikan kepada masyarakat penerima manfaat,” katanya.