"Jumlah anggota kemitraan saat ini sejumlah 50 orang dengan kepemilikan 3 sampai 8 ekor untuk setiap peternaknya. Populasi keseluruhan sapi khas Bali yang tergabung dalam kemitraan kata I Gusti Made Putra Wibawa.
Sebagai informasi, PT Agro Sari Satwa sendiri memiliki perjalanan usaha yang cukup panjang. Didirikan pada tahun 2019, perusahaan ini merupakan kelanjutan dari program Sarjana Membangun Desa tahun 2009 yang awalnya berfokus pada pembinaan kelompok budidaya sapi Bali. Seiring waktu, kebutuhan akan pengelolaan yang lebih profesional mendorong pembentukan farm ini, yang kini melayani berbagai kegiatan seperti budidaya sapi Bali, penyediaan sarana produksi pertanian dan peternakan, hingga trading sapi Bali baik lokal maupun antar pulau.
I Gusti Made Putra Wibawa memaparkan pemasaran sapi mencakup lokal Bali dan antar pulau, dengan rata-rata sapi yang diantarpulaukan dalam setahun mencapai 3.000 ekor dengan nilai nominal kurang lebih Rp47-50 miliar. Untuk pasar Nasional meliputi Jatim, Jateng, jabar, Palembang, Jambi dengan klien penerima 15 orang. Di mana momentum potensialnya, selain potongan harian untuk rumah potong, juga untuk kebutuhan pada momen Hari Raya Idul fitri dan Idul adha.
bank bjb, melalui kantor cabangnya di Denpasar, telah menjalin perjanjian kerja sama (PKS) dengan PT Agro Sari Satwa. Dalam kerja sama ini, bank bjb menyalurkan Kredit Usaha Rakyat (KUR) kepada peternak binaan PT Agro Sari Satwa dengan nominal mencapai Rp 100 juta per peternak. Menariknya, mekanisme penyaluran modal ini berbeda dari biasanya.
Modal kerja berupa KUR ini disalurkan dalam bentuk bibit sapi serta kebutuhan peternakan lainnya seperti pakan, nutrisi, obat-obatan, dan fasilitas kesehatan. Para peternak juga mendapatkan pendampingan intensif untuk mengelola usaha penggemukan sapi.
Dalam model kerja sama ini, PT Agro Sari Satwa berperan sebagai offtaker yang menjamin para peternak dapat menjalankan penggemukan sapi dengan baik hingga masa panen, yang biasanya berlangsung selama enam bulan. Setelah itu, sapi hasil budidaya dijual melalui PT Agro Sari Satwa, yang sudah memiliki jaringan pasar yang luas.
