Umumnya Satrea menjual produk green beans ke retail dengan kisaran harga 115-125 ribu rupiah, sementara untuk produk specialty coffee dijual sekitar harga 248 ribu rupiah per kilogram.
Satrea mengatakan saat ini, ia sedang memperbaiki lahan tanam pohon kopi dan mengganti varietas Sigarutang dengan varietas yang lebih unggul. Ia mengatakan Sigarutang ternyata tidak cocok dengan pola panen, tanah lembab serta iklim di Jawa Barat yang sering berubah-ubah.
Hal itu mengakibatkan varietas Sigarutang yang ia miliki seluas enam hektar atau 10 ribu pohon rusak dan kering akibat hama jamur dan karat daun. Ini baru terjadi setelah 10 tahun penanaman.
“Makanya kita tahun depan akan ganti tanaman yang kering dengan varietas baru dengan Lini S dan Andung Sari yang lebih tahan terhadap hama,” kata Satrea.
Produksi specialty coffee dari kebun Wanoja Coffee Garut
Sabtu, 5 Oktober 2024 8:25 WIB
Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Produksi specialty coffee dari kebun Wanoja Coffee