Harga cabai merah kualitas baik saat ini antara Rp17.000 per kilogram hingga Rp19.000, sedangkan kualitas sedang antara Rp15.000 hingga Rp16.000. Permintaan konsumen jelang Imlek 2563/2012 masih seperti hari biasa atau belum terjadi lonjakan.
Seorang pedagang bumbu di Pasar Jagastru Kota Cirebon Sunardi di Cirebon, Kamis, mengatakan, harga cabai merah biasa mulai stabil karena kiriman dari berbagai daerah seperti Kuningan, Brebes, dan Bandung lancar.
"Harga cabai merah kualitas cukup baik kini dijual sekitar Rp19.000 per kilogram, padahal sebelumnya sempat mencapai Rp35.000, untuk kualitas sedang dijual Rp15.000, sedangkan kualitas rendah hanya Rp13.000," katanya.
Ia menjelaskan, harga berbagai hasil pertanian masih tergantung pasokan. Jika pasokan melimpah, biasanya harga stabil atau bahkan cenderung turun, namun jika kiriman dari petani terhambat, harga langsung naik karena permintaan konsumen tinggi.
Seorang pedagang bumbu lainnya di Pasar Jagastru Dadang mengatakan, saat ini harga cabai merah mulai stabil karena pasokan dari petani lokal lancar, sedangkan beberapa waktu sebelumnya sempat naik akibat kiriman terhambat dan petani gagal panen.
Ia menyebutkan, harga cabai merah kualitas baik antara Rp18.000 per kilogram hingga Rp19.000, sedangkan kualitas di bawahnya sekitar Rp15.000.
Ia memperkirakan permintaan cabai merah menjelang perayaan Tahun Baru Imlek mengalami peningkatan.
Seorang pemasok cabai merah di Pasar Jagastru Kusnadi mengaku, saat ini pasokan cabai merah dari beberapa daerah seperti Brebes, Tegal, Kuningan, dan Bandung, mulai lancar sehingga harga kembali stabil.
Beberapa waktu sebelumnya, katanya, harga cabai sempat naik hingga Rp34.000 per kilogram.
Ia mengatakan, pergerakan harga cabai merah di pasaran Pantura Cirebon sulit diperkirakan karena selama ini masih mengandalkan hasil panen petani berasal dari sejumlah daerah.
Jika persediaan melimpah, katanya, harga cenderung turun, namun sebaliknya apabila kekurangan kiriman, harga langsung melonjak.
Selama ini, katanya, pasokan cabai merah di daerah itu mengandalkan beberapa daerah pertanian.
Ia mengatakan, hingga saat ini harga cabai merah masih cukup atau terjangkau konsumen.
Hal itu, katanya, berbeda dengan bawang merah yang persediaannya saat ini melimpah akibat panen raya dan bawang merah impor sehingga harganya anjlok.
Enjang S
Editor : Irawan
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.