Indramayu, 19/6 (ANTARA)- Cuaca buruk yang terjadi hampir satu pekan terakhir pada Juni menghambat sejumlah pengusaha ikan asin di kabupaten Indramayu, Jawa Barat, menyebabkan harga ikan asin naik cukup tinggi.
Harga ikan asin jambal roti saat ini berkisar Rp45 ribu hingga Rp50 ribu dari sebelumnya Rp35 ribu hingga Rp40 ribu. Ikan asin
tenggiri super Rp35 ribu, ikan asin tenggiri biasa Rp30 ribu dan diperkirakan harga akan terus naik bila curah hujan tinggi. Mereka pada umumnya masih mengandalkan panas matahari.
Seorang pengusaha ikan asin di Karangsong, kabupaten Indramayu H Darsa, Sabtu mengatakan, cuaca kurang baik menyebabkan produksi ikan asin mengalami penurunan.
Saat ini pengeringan terhambat dan dalam satu hari hanya puluhan kilogram ikan asin yang terkumpul padahal di musim kemarau bisa mencapai 300 kilogram per hari.
"Kendala yang terjadi setiap tahun dalam memproduksi ikan asin adalah musim hujan. Hal tersebut hingga sekarang belum bisa diatasi
baik pengusaha ikan asin besar maupun kecil. Mereka berharap pemerintah dapat menemukan solusi mengenai kendala tersebut," katanya.
Ia menjelaskan, produksi ikan asin hanya mampu maksimal pada musim kemarau saja, mestinya di bulan Juni mereka sudah bisa menghasilkan ikan asin dengan kualitas baik namun hingga sekarang masih hujan terus, sehingga jumlah produksi turun.
Produksi kurang menyebabkan harga ikan asin terutama jambal roti, tenggiri, tiga waja dan petek naik karena permintaan cukup tinggi terutama daerah pegunungan seperti Bandung, Ciamis, Kuningan dan Tasikmalaya.
Sementara itu Bang Jaya, salah seorang pedagang ikan asin di pasar Indramayu mengaku, harga ikan asin naik bila produksinya terganggu
seperti musim hujan saat ini.
Produksi ikan asin di Indramayu masih mengandalkan musim kemarau dan musim hujan menjadi kendala bagi mereka selama ini, di mana belum ditemukan solusi untuk mengatasinya. Hal ini berbeda dengan produksi kerupuk udang, cuaca bukan halangan karena sudah ada mesin pengering, katanya.
Produksi ikan asin harus maksimal di musim kemarau untuk persediaan saat musim hujan tiba, namun kendala bagi produsen ikan asin bahan baku ikan segar dari nelayan harganya tidak stabil.
***2***
Enjang S