Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKPPP) Kota Cirebon, Jawa Barat, mengirimkan 19 Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) yang ada di daerah tersebut untuk mengikuti pelatihan pemotongan hewan kurban pada Idul Adha 1444 Hijriah.
"Kami mengirimkan 19 DKM untuk mengikuti pelatihan juru sembelih halal yang diselenggarakan Pemprov Jawa Barat," kata Kepala DKPPP Kota Cirebon Yati Rohayati di Cirebon, Kamis.
Baca juga: Pemkot Cirebon turunkan tim untuk periksa hewan kurban
Yati mengatakan pelatihan juru sembelih halal ini dilakukan untuk memberikan pemahaman kepada mereka terkait tata cara memotong hewan yang sesuai dengan syariat Islam.
Perlu pemahaman ulang untuk para juru potong, sehingga Pemerintah Provinsi Jawa Barat melakukan pelatihan, dan nantinya mereka diharapkan dapat menginformasikan kepada warga lainnya terutama yang akan menjadi juru potong.
"Nantinya diharapkan para juru potong ini bisa mentransfer ilmu hasil pelatihan kepada lainnya," tuturnya.
Yati mengatakan pada momen Idul Adha 1444 Hijriah, DKPPP Kota Cirebon selain memberikan pelatihan kepada juru potong, juga melakukan pengawasan terkait hewan kurban yang diperjualbelikan oleh para pedagang dadakan.
Untuk itu DKPPP Kota Cirebon akan menerjunkan tim untuk mengecek kesehatan hewan kurban, apalagi nantinya akan dikonsumsi oleh masyarakat, sehingga perlu ada pemeriksaan.
Baca juga: Distan Cirebon mulai tes kesehatan hewan kurban
Ia menjelaskan pemeriksaan yang dilakukan mulai dari kesehatan hewan, mulut, kuku, dan yang terpenting yaitu usia, agar sesuai dengan yang disyaratkan.
"Setiap kecamatan ada satu tim kesehatan, yang akan memeriksa semua hewan kurban, baik di peternakan maupun lapak penjualan hewan," katanya.*
COPYRIGHT © ANTARA News Jawa Barat 2023
"Kami mengirimkan 19 DKM untuk mengikuti pelatihan juru sembelih halal yang diselenggarakan Pemprov Jawa Barat," kata Kepala DKPPP Kota Cirebon Yati Rohayati di Cirebon, Kamis.
Baca juga: Pemkot Cirebon turunkan tim untuk periksa hewan kurban
Yati mengatakan pelatihan juru sembelih halal ini dilakukan untuk memberikan pemahaman kepada mereka terkait tata cara memotong hewan yang sesuai dengan syariat Islam.
Perlu pemahaman ulang untuk para juru potong, sehingga Pemerintah Provinsi Jawa Barat melakukan pelatihan, dan nantinya mereka diharapkan dapat menginformasikan kepada warga lainnya terutama yang akan menjadi juru potong.
"Nantinya diharapkan para juru potong ini bisa mentransfer ilmu hasil pelatihan kepada lainnya," tuturnya.
Yati mengatakan pada momen Idul Adha 1444 Hijriah, DKPPP Kota Cirebon selain memberikan pelatihan kepada juru potong, juga melakukan pengawasan terkait hewan kurban yang diperjualbelikan oleh para pedagang dadakan.
Untuk itu DKPPP Kota Cirebon akan menerjunkan tim untuk mengecek kesehatan hewan kurban, apalagi nantinya akan dikonsumsi oleh masyarakat, sehingga perlu ada pemeriksaan.
Baca juga: Distan Cirebon mulai tes kesehatan hewan kurban
Ia menjelaskan pemeriksaan yang dilakukan mulai dari kesehatan hewan, mulut, kuku, dan yang terpenting yaitu usia, agar sesuai dengan yang disyaratkan.
"Setiap kecamatan ada satu tim kesehatan, yang akan memeriksa semua hewan kurban, baik di peternakan maupun lapak penjualan hewan," katanya.*
Editor : Yuniardi Ferdinan
COPYRIGHT © ANTARA News Jawa Barat 2023