"Persediaan beras saat ini cukup untuk tujuh bulan ke depan, artinya sampai akhir tahun 2012 stok aman," kata Soetarto Alimuso di sela-sela peresmian Bulog Mart Divre Jabar di Bandung, Rabu.
Menurut Soetarto, tingkat penyerapan beras petani dari sentra-sentra pertanian di Indonesia pada panen raya musim rendeng kali ini juga cukup bagus.
Berdasarkan data terakhir, kata dia, penyerapan hingga saat ini sudah mencapai 1,5 juta ton setara beras dengan jumlah kontrak pendagaan mencapai 1,6 jut ton.
"Penyerapan dalam lima bulan pertama ini relatif bagus, sudah mencapai 1,5 juta ton. Dibandingkan tahun 2010 dan 2012, penyerapan kali ini lebih bagus dan sudah melebihi 50 persen," kata Soetarto.
Cukup efetifnya penyerapan tahun ini, kata Soetarto karena musim lebih bagus. Sedangkan dua tahun lalu adanya kemarau dan tingkat pembelian HPP yang jauh di bawah harga pasaran.
Namun dengan kenaikan HPP menjadi Rp6.600 per kilogram, membuat penyerapan lebih lancar dibanding tahun lalu yang hanya mampu menyerap 1,8 ton. Sedangkan pada akhir Mei Bulog optimis bisa menembus 2 juta ton.
Terlebih musim panen kedua pada Juni dan Juli diprediksi akan berlangsung normal, sehingga penyerapan bisa lebih maksimal. Selain di Jawa, panen juga masih cukup banyak di Sumsel, Aceh, Sumbar dan lainnya.
"Meksi persediaan aman sampai akhir tahun, namun penyerapan terus dilakukan karena untuk antisipasi musim paceklik Januari - Maret tahun depan," katanya menambahkan.***2***
Syarif A
Editor : Irawan
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.