Bandung (ANTARA) - Perkedel Bondon menjadi salah satu kuliner malam legendaris di Kota Bandung yang tetap ramai pembeli meski beroperasi saat sebagian besar tempat makan mulai tutup.
Perkedel Bondon mulai melayani pembeli pada pukul 22.30 WIB hingga pukul 02.00 WIB setiap hari. Jam operasional tersebut menjadi salah satu ciri khas kuliner yang telah lama dikenal warga lokal maupun wisatawan.
Meski beroperasi pada malam hingga dini hari, Perkedel Bondon tetap dipadati pembeli. Mereka datang silih berganti untuk menikmati perkedel kentang yang disajikan dalam keadaan hangat. Saat ramai, waktu tunggu pembeli bahkan dapat mencapai satu hingga dua jam.
Daya tarik Perkedel Bondon terletak pada menu yang sederhana. Perkedel berbahan dasar kentang tersebut memiliki tekstur garing di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Cita rasanya yang gurih juga semakin nikmat ketika disantap bersama sambal.
Berlokasi di Jalan Stasiun Timur No. 26, Kebon Jeruk, Kecamatan Andir, Kota Bandung, Perkedel Bondon buka setiap hari pukul 22.30–02.00 WIB. Letaknya yang berada di sekitar Stasiun Bandung menjadikannya pilihan kuliner bagi masyarakat yang masih beraktivitas hingga larut malam.
Perkedel Bondon merupakan kuliner malam berupa perkedel kentang yang telah dikenal sejak 1980-an. Walaupun memiliki tampilan sederhana, menu yang terbatas, dan jam operasional hingga dini hari, kuliner ini tetap diburu warga lokal maupun wisatawan.
Pewarta: Afra Humaira DistaEditor : Riza Fahriza
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.