Tips siapkan tradisi dan aktivitas di hari Lebaran

Padupadan warna dalam fesyen Lebaran juga perlu diperhatikan meliputi desain print yang kreatif, warna cerah, dan warna-warna bumi yang terus menjadi daya tarik.

Masak makanan khas Lebaran agar kumpul keluarga berkesan

Ada beragam makanan khas Lebaran yang paling dicari di setiap Hari Raya Idul Fitri, salah satunya yaitu makan ketupat dengan opor. Setiap keluarga juga memiliki menu andalannya masing-masing yang membuat kumpul keluarga besar semakin berkesan.

Bagi Anda yang akan memasak menu khas Lebaran untuk kumpul keluarga, rencanakanlah dengan tenang. Jangan lupa untuk membuat daftar kebutuhan yang diperlukan agar tidak berbelanja berlebih dan jangan lupa menyiapkan bumbu-bumbu praktis agar lebih mudah dalam menyiapkan hidangan.


Bekal mudik

Sementara itu Ahli gizi dr. Tan Shot Yen membagikan saran untuk pemudik yang ingin melakukan perjalanan jauh saat musim mudik Lebaran, yaitu membawa bekal dan selalu memperhatikan kebersihan makanan agar tidak terkontaminasi bakteri.

Tan, yang juga edukator kesehatan di Ikatan Dokter Indonesia (IDI), saat diskusi daring, Jumat, mengingatkan salah satu yang perlu diperhatikan saat membawa bekal untuk mudik adalah makanan tidak bersantan dan tidak mempunyai unsur kontaminasi.

"Usahakan bekal itu tidak mengandung santan karena rentan basi. Bawa lauk yang tidak mempunyai unsur terkontaminasi seperti telur pindang, kemudian makanan-makanan yang mudah dibawa seperti misalnya (makanan yang) dikukus atau membawa nasi tetapi dibungkus pakai daun," kata Tan.

Jika pemudik yang membawa serta anak berusia di bawah dua tahun, Tan mengingatkan untuk memperhatikan cara penyimpanan makanan pendamping ASI (MPASI). Pemudik sebaiknya tidak membiarkan MPASI berada pada suhu ruang diantara lima sampai 60 derajat Celcius lebih dari dua jam karena pada suhu itu bakteri akan berkembang biak dan akan mengontaminasi makanan.

"Dicatat 5 sampai 60 derajat celcius adalah suhu di mana kuman hobi berkembang biak. Jadi, kalau Anda ingin membawa makanan MPASI, terutama suhunya harus Anda bisa pertahankan di bawah 5 derajat Celcius atau sekaligus di atas 60 derajat," kata Tan menjelaskan.

Sementara itu, jika ingin makan di restoran atau rest area (area istirahat di jalan), dia mengingatkan untuk memperhatikan kebersihan tempat dan alat makan yang digunakan untuk mencegah mengalami diare karena kebersihan yang tidak terjaga. 

Berita ini telah tayang di Antaranews.com dengan judul: Tips siapkan tradisi dan aktivitas di hari Lebaran yang antiribet