"Tadi Pak Menteri sudah dengar keluh kesah kami tentang harga kebutuhan bahan yang naik, harga daging sapi yang sering naik. Di saat ekonomi mau berjalan lagi tapi kita malah dihantam dengan harga kebutuhan pasar yang mahal," katanya.
Bambang menyebut saat ini harga daging lokal di pasaran sudah mencapai Rp125.000 sedangkan daging impor asal India berkisar Rp140.000-Rp150.000 dari harga normal Rp80.000-Rp100.000.
"Posisi kami sebagai konsumen terakhir, inilah sulitnya kami karena harga naik. Kalau kami naikkan harga bakso, pembeli pada kabur. Kami minta intervensi pemerintah agar permasalahan selesai. Saya rasa wacana cold storage akan efektif sebab saat harga murah kami bisa menyetok daging sebanyak-banyaknya. Jadi saat harga naik atau langka, barang kebutuhan kami tetap aman," kata dia.
Baca juga: Disperindag Jabar: konsumsi daging beku masih rendah
Menteri Erick Thohir ajak pedagang bakso manfaatkan teknologi simpan daging
Rabu, 2 Februari 2022 17:41 WIB
Menteri BUMN Erick Thohir berdialog dengan pedagang bakso yang tergabung dalam Paguyuban pedagang mi dan bakso Indonesia di Pondok Bakso Mas Dawer, Jalan Citarik Lama, Desa Jatireja, Kecamatan Cikarang Timur, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, Rabu. (ANTARA/Pradita Kurniawan Syah).
