Kabupaten Kuningan wujudkan ketahanan pangan lewat Program Pangan Lestari

Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kuningan, Jawa Barat, menjadikan Desa Kertawinangun sebagai sasaran pelaksanaan Program Pangan Lestari (P2L) agar warga di daerah itu menanam komoditas pokok dengan memanfaatkan lahan kosong guna mewujudkan sumber pangan secara berkelanjutan.

“Sebelumnya sudah ada 15 desa di Kuningan yang telah melaksanakan P2L dan Desa Kertawinangun menjadi yang terakhir di tahun 2023,” kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kuningan Wahyu Hidayah di Kuningan, Kamis.

Baca juga: Kuningan catat produksi beras surplus 97.233 ton

Pada P2L tahun ini, kata Wahyu, masyarakat di belasan desa telah memanfaatkan lahan pekarangan dengan menanam bahan pangan bermanfaat seperti cabai, terong, selada bokor, bawang daun, dan sebagainya.

Hasilnya, kata dia, ketahanan pangan untuk tingkat keluarga di desa-desa itu terpenuhi dan masyarakat pun bisa menjual hasil panen tersebut guna menambah penghasilan.

“Sasaran program ini memang untuk meningkatkan pemanfaatan lahan atau pekarangan untuk memacu produktivitas pangan pertanian di tingkat keluarga,” ujarnya.

Menurutnya, pelaksanaan P2L bisa menjadi sarana untuk penganekaragaman konsumsi pangan dan diversifikasi komoditas yang berbasis pada sumber daya lokal.

Adapun aspek yang harus dipenuhi pada program itu yakni meningkatkan produktivitas, mutu hasil dan konsumsi pangan masyarakat, melalui pemanfaatan komoditas pertanian keluarga di pedesaan.

“Kami juga menekankan pemahaman dan perilaku keluarga dalam mengkonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman dalam program ini,” katanya.

Guna menyukseskan program ini, pihaknya melakukan kolaborasi dengan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Kuningan serta pihak terkait lainnya.

Baca juga: Desa Wisata Kuningan juara kedua Lomba Desa Wisata Nusantara 2023

Lewat kolaborasi tersebut, kata dia, pemberdayaan masyarakat dalam penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal itu bisa terealisasi.

“Untuk P2L di Desa Kertawinangun pun mendapatkan dukungan dari Bank Kuningan. Bank milik Pemkab Kuningan ini selalu berpartisipasi aktif dalam mendukung program pemerintah untuk mewujudkan ketahanan pangan,” ucapnya.